Arroz Congri
Arroz Congrí Ingredientes: 500 grs de arroz blanco 300 grs de caraotas negras pre cocidas 350 grs de cerdo en emince (cubos pequeños) 100 grs de cebolla blanca en brunoise ( cubos pequeños) 100 grs de pimentón rojo brunoise (cubos pequeños) 30 grs de cilantro troceado. 30 grs de cebollin en rondelle (ruedas delgadas) 50 …