Crema de auyama
Crema de auyama Ingredientes: 1kg de auyama en cubos 150 grs de cebolla blanca en cubos 200 grs de tomate maduro en cubos 30 grs de ajó 2.5 lt de caldo de vegetales Sal y pimienta al gusto 30 grs de mantequilla fría. 30 ml de aceite. Decoración: Chips de auyama frita Tomate seco Semillas …
