Albóndigas al filetto
Albóndigas al filetto Ingredientes: 1kg de carne magra molida 30 grs de ajo majado 1 huevo 50 grs de pan rallado 50 ml de salsa inglesa 1 cda de tomillo fresco 1 cda de mostaza sal y pimienta al gusto. Guarnición (pasta al fileto) 350 ml vino blanco. 500 grs de vermicell o la pasta …
